《支付宝》2023蚂蚁庄园1月3日答案最新

2023年1月3日支付宝蚂蚁庄园话题已更新。今天的话题是：蒸馒头的时候，加小苏打可以做馒头吗？蒸的时候是更软还是更白？正确答案是什么？可能很多朋友可能不知道。下面小编给大家带来正确答案分享，希望能帮到你。

【蚂蚁庄园答案汇总】

2023蚂蚁庄园1月3日答案最新：

蒸馒头的时候加小苏打可以做馒头吗？

更柔和的味道

蒸出来更白。

答案：口感更松软

分析：蒸馒头时，在面粉中放入小苏打，使馒头蓬松，因为小苏打受热时释放的二氧化碳使馒头蓬松。小苏打的化学名叫做碳酸氢钠，在家里经常被当作发酵粉用来做馒头。

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