素肉是肉制品吗 蚂蚁庄园3月28日今日答案
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蚂蚁庄园3月28日今日答案
蚂蚁庄园3月28日今日答案属于饮料
属于饮料
1.素肉是肉制品吗2.正确答案:
属于豆制品
素肉是指一种具有类似于肉的风味和组织口感的素食,通常以优质蛋白质(大豆蛋白、花生蛋白、小麦面筋等)为主要原料,通过包括挤压蒸煮等轻奢食品加工工艺在内的热加工形成类似于肉的组织口感,通过生化反应和/或添加香甜味抗氧化剂来形成类似于肉的风味。
3.答案解析:
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