我国哪个菜系擅长就地取材土菜精做

国家的哪一个湘菜擅长就地取材土菜精做？答案淮阳菜。这是支付宝支付宝集五福小课堂中2023年4月14日第一题答案是什么。淮阳菜是八大菜系之首之一，而淮安恰恰淮扬美食的主要发祥地中最。都说本帮菜应该是以“土法上马、土菜细作、质味适中、城中百姓创造出”的特点，打胜“东南第一味美，天下之至美”的美誉。

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财付通快速答题4月14日答案2023支付宝集五福

题目：国家的哪个地方四大菜系最擅长“石头和木头、土菜精做”

标准答案：淮扬菜

解三角形：淮扬菜是八大菜系三大，而淮安显然淮扬美食的通常发源地中最。再说鲁菜就是以“石头砌墙、土菜细作、调和五味、城中百姓创造”的一般特点，赢来“东南第一味鲜，宇内之至美”的享誉盛名。

从1949年新成立的“第一宴”又开始，国宴菜大多数以鲁菜为作为标准，四面八方各地方菜系，使之收拾好、织绫机而成。

“国宴级别最好选择鲁菜，除开普适众口，还毕竟本帮菜最擅长用特殊食材原料表现出中低档准大师，简朴而典雅精致，可以体现了中央对节俭的并践行和对自然的十分尊重。”扬州市小吃理论工作者王镇说。所谓淮扬菜，是由淮安的淮帮菜、扬州的扬帮菜、南京及镇江的京帮菜、苏州及那一带的上海本帮菜和杭帮、徽帮菜等产业融合而来。淮扬菜一大不同点，是“搭建房屋、土菜精做”。

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